oppskriften på suksessterten fra forrige innlegg (:
Bunn:
4 eggehviter - stivpiskes
150gr melis
150gr malte mandler
Bland melis og mandler forsiktig inn i eggehvitene.
Hell røren i en 22-24cm form og
stekes på 160 grader i ca 30-35 min.
La bunnen avkjøles.
Eggekrem:
4 eggeplommer
1 1/2dl fløte
120gr (2dl) melis
100gr romtemperert smør
Rør sammen eggeplommer, fløte, sukker og melis i en liten kjele.
Varm det opp over svak varme, til kremen tykner (må ikke koke!)
Avkjøl kremen og rør inn det myke smøret. Sett kremen kaldt.
Legg bunnen på et serveringsfat og bre kremen over.
Spar event litt av kremen til pynt.
Sjokoladeglasur:
60gr smør
1plate kokesjokolade
3 eggeplommer
3ss sukker
1ts kaffe
Smør og kokesjokolade smeltes. Eggeplommer og sukker piskes.
Blandes, avkjøles litt og fordeles over kaka.
Pynt med eggekrem og mandelflarn.
Lykke til!
Tror kanskje det kunne vært kjekt med disse saftdispenseren
fra Pottery Barn.
Værmeldingene sier at vi skal få sol og fint vær her i nord denne helgen!

Søt var de i alle fall (:
Ellers holder jeg på med bordkortene
til konfirmasjonsmiddagen,
mens jeg prøver å tenke ut hvordan jeg skal dekke bordene..
(Dette bildet har jeg funnet på nettet et sted,
men dessverre glemt å notere meg hvor jeg hentet det..
Så hvis det er ditt, må du si fra så kan jeg fjerne det!)
Jeg skal forsatt holde meg til kaffebønne-temaet,
men så vil jeg trekke inn litt blått
(i form av denim har jeg tenkt..)
Hvit underduk og hvite blomster..
Det er jo et guttebord så det må være litt tøfft!
Ja ja, jeg får gruble videre, det er nå en hel uke igjen ;)
Kom gjerne med tips og idèer
da blir jeg glad (:
Jeg kommer plutselig tilbake!
Klem fra meg Y