torsdag 24. september 2009

Pakke i posten og nystekte

ostehorn Y

2 ltr hvetemel
4 ss sukker
2 ts salt
1 pk raspet ost (min favoritt er jarlsberg)
6 ss smør
8 dl skummet melk
100 gr fersk gjær


Bland sammen det tørre, rør gjæren ut i væsken
og rør alt lett sammen.
Heves til dobbel str.


Tips! Ta litt matolje på hender, bakeplass og kjevle
- istedet for hvetemel. Det gjør at deigen blir luftigere!
Del deigen i passe store emner og kjevle ut (som en pizza)
Bruk pizzahjulet og del opp i 8 stykker
Legg litt ost på hver bit og rull sammen til et horn.

Heves under et klede
og stekes på ca 200 grader i ca 10-12 min

Håper det smaker!
De blir iallefall ikke gamle her i huset ;)

Jeg var så heldig, å få være en av de utvalgte, som har fått englevinger fra
Y
da jeg deltok i en konkurranse på bloggen hennes.




Nå henger de på vitrineskapet i stuen og sprer deilig lavendelduft

Tusen takk Tove!

Y

Det blir desverre ikke innlegg så ofte som jeg har lyst til..

Men bloggingen skal være gøy,

ikke stress og mas!

Takk for at dere følger meg likevel :)

Ha en fin torsdag!

Klem fra Anneli

Y


*Redigert! Da jeg så at hvetemelet i oppskriften hadde ramlet ut!

11 kommentarer:

C ♥ sa...

Nam! De hornene så deilige ut :) Og så heldig du er som vant englevinger. Jeg har bestilt noen selv og gleder meg til å få dem i hus. De er bare supersøte.

Ha en strålende dag.
klem C

My home is my Castle - by Kari sa...

Nam.... Ble sulten av å se på bildene dine :)
jeg har og sånne englevinger fra Tove.. Elsker dem :))

Klem,Kari

Livy sa...

Mmmmmmm!! Tusen takk for oppskrift!

Gratulerer så mye med gevinsten - den ser helt super ut!

Ønsker deg en riktig fin dag!
Klem fra Livy

Småbyliv sa...

Åh, det så godt ut!! Nammm :o)

♡rosaengler♡ sa...

Så koselig, gratulerer så mye med vingene..
Den oppskriften må jeg prøve, så kjempegodt ut..
klem

GryNoKa sa...

De ostehornene dine så kjempegode ut, tror jeg må bake noen og putte i fryserten.
Gatulerer med de søte lavendelvingene.
Ha en fin kveld!
Klem Gry : )

Hildegunn sa...

Å så deilig det så ut !!!
Vi flytter antaglig inn i slutten av januar , det tar litt tid.

ralfefarfars paradis sa...

De hornene så gode ut...det kunne vært en fin helgebakst;) Nydelige englevinger du vant;)
ha en fin helg!

Renate sa...

jammi, di hornan så utrulig goe ut :) å førr nån nydelige englevinga du har vunnet :) håpe dokker har ei flott helg, æ har jobbehelg...:)klæm

cecilia sa...

mmmm... dette får jeg arkivere i oppskriftsamlingen min. Håper alt står bra til med deg, lenge siden sist!

det var bra den krative engelen fikk seg et par englevinger!! De var flotte!

Ha en fin kveld.

Klem fra Cecilia

cecilia sa...

mmmm... dette får jeg arkivere i oppskriftsamlingen min. Håper alt står bra til med deg, lenge siden sist!

det var bra den krative engelen fikk seg et par englevinger!! De var flotte!

Ha en fin kveld.

Klem fra Cecilia